De vistocht Van zaterdag 24 oktober is afgelast vanwege te veel wind en te hoge golven.
Er Zijn nog voldoende plekken vrij voor de 2,5 daagse vistocht van zondagavond 22 november.
op Zondag 15 november is er een lange wrakkentocht gepland vertek 5:00 uur 's morgens
We zijn er helaas achtergekomen dat door een storing in ons systeem niet iedereen e-mail van ons ontvangt (bevestigingen van de boeking en eventueel afzeggingsmail.) Houd hierdoor extra goed de informatie over wel of niet doorgaan van de tochten hier in de gaten! Hopelijk is deze storing snel opgelost. Onze excuses voor het ongemak!
Het is weer tijd voor de wrakkentochten
Boeken kan tegenwoordig alleen nog via onze website.
telefonisch zijn we helaas slechter te bereiken. Hebt u vragen? Vul het contactformulier in of stuur ons een whatsapp!
Snijd elke makreelfilé in de lengte door de midden en snijd elk stuk daarna in 2-3 kleinere stukken. Roer in een diep bord de knoflook, gember en sambal met de sojasaus en olie tot een marinade. Schep de stukken makreel erdoor en laat ze 15 minuten marineren. Rijg steeds 1 stuk makreel aan een spiesje. Leg de spiesjes in een hete grillpan of koekenpan en bak ze in 3-4 min. bruin en net gaar. Keer ze halverwege. Maak de blaadjes sla van het kropje los en leg 1 blaadje in kleine schaaltjes. Schep er een beetje atjar tjampoer op. Leg in elk schaaltje 1 of 2 spiesjes makreel.
