Belangrijk nieuws: We zijn verhuisd! voor navigatie kiest u het beste het adres: haven 50 Lauwersoog. (voormalig restaurant Waddenpaviljoen de Noorman)
LET OP! vanaf nu worden de afzeggingen alleen per email gedaan! u krijgt dan een keuze om uw tocht om te boeken naar een nieuwe datum of de optie uw geld terug gestort te krijgen. houd dus altijd uw email in de gaten voorafgaand aan een door u geboekte tocht!
Op zaterdag 30 mei zijn er nog plaatsen vrij voor een dagtocht vissen. Deze is te boeken onder wrakkentochten. Op deze dag gaan we op kabeljauw en we proberen ook op makreel.
Wij zijn tegenwoordig helaas telefonisch slechter bereikbaar. U kunt via whatsapp 0031651186400 of via het contactformulier ons wél bereiken. Boeken via de site kunt u uiteraard altijd gewoon doen.
Leg 2 plakjes rookvlees dakpansgewijs op elkaar en herhaal dit tot het rookvlees op is. Snijd de kabeljauw in gelijke porties zodat je 2 stukjes kabeljauw per persoon hebt. Leg elke portie kabeljauw op twee plakken rookvlees en vouw de plakken rookvlees om de kabeljauw. Verhit de boter in de koekenpan en bak de kabeljauw met de naad van het rookvlees naar beneden circa 3 minuten. Draai de kabeljauw om en bak nog circa 2 minuten.
