Welkom op onze website!
Het vaar- en visseizoen is afgelopen, we hebben geen tochten meer staan de komende weken. We beginnen weer met varen vanaf
April 2025.
Het Schip wordt de komende tijd onderhouden en klaar gemaakt voor het nieuwe seizoen. 

Vanaf nu kunt u alle makrelentochten, wrakkentochten en meerdaagse tochten voor 2025 zelf boeken!
voor afhuur en maatwerk, neem contact met ons op via het contactformulier, mail, of bel ons.

Graag tot ziens! 

Ligplaats
Haven 30, 9976 VN Lauwersoog
Email adres
info@dageraad.org
Telefoon
0519 297992
06 51186400
Nu boeken
Tocht boeken

Kabeljauw omwikkeld met rookvlees

  • 16 plakjes rookvlees.
  • 400gr kabeljauwfilet.
  • 2 eetlepels boter.

Leg 2 plakjes rookvlees dakpansgewijs op elkaar en herhaal dit tot het rookvlees op is. Snijd de kabeljauw in gelijke porties zodat je 2 stukjes kabeljauw per persoon hebt. Leg elke portie kabeljauw op twee plakken rookvlees en vouw de plakken rookvlees om de kabeljauw. Verhit de boter in de koekenpan en bak de kabeljauw met de naad van het rookvlees naar beneden circa 3 minuten. Draai de kabeljauw om en bak nog circa 2 minuten.

een foto